Słonecznik łuskany worek 25 kg

Z roku na rok rośnie nasza świadomość dotycząca zdrowego żywienia. Coraz chętniej wybieramy wysokiej jakości produkty, które dostarczają wielu składników odżywczych. Rosnącą popularnością cieszą się ziarna słonecznika. Kiedyś, sporadycznie stosowane w piekarnictwie lub, w formie ziaren w łupinach, jako składnik karmy dla ptaków, obecnie coraz częściej wybierane są jako samodzielna przekąska.

Ziarna słonecznika w formie przekąski to doskonały wybór! Ziarna te, bogate w zdrowe, nienasycone tłuszcze, to skarbnica witaminy A, B, E oraz D. Pestki słonecznika dostarczają wielu antyoksydantów, żelazo, cynk, wapń i potas. Już niewielkie niedobory tych pierwiastków mogą powodować zachwianie równowagi funkcjonowania organizmu, co może skutkować pogorszeniem samopoczucia. Jak wiemy, niedobory żelaza mogą powodować anemię, która charakteryzuje się brakiem energii, osłabieniem, zawrotami głowy czy obniżoną odpornością, która sprzyja łapaniu infekcji. Podobnie jest ze zbyt niskim poziomem cynku – również ma wpływ na odporność, a także zmiany skórne. Dostarczając znikome ilości potasu narażamy organizm na osłabienie, zaburzając sen czy pogarszając ogólny nastrój i samopoczucie. Niedobory wapnia są szczególnie niebezpieczne, gdyż osłabiają m.in. zęby i układ kostny.

Do leczniczych właściwości spożywania ziaren słonecznika jeszcze wrócimy, natomiast nie sposób tu nie wspomnieć o wyjątkowych walorach smakowych. Łuskane pestki słonecznika są niezwykle smaczne niemalże pod każdą postacią. Na surowo, czy prażone – idealnie jako samodzielna przekąska czy dodatek na przykład do sałatek. Kojarzycie wegańskie pasty kanapkowe? Coraz częściej można spotkać w sklepach pastę z ziaren słonecznika. Ponadto ziarna słonecznika pasują do dań wytrawnych jak i na słodko, np. w postaci panierki do mięs oraz ryb, dodatek do sałatek oraz do muesli, jogurtów czy owsianek.

Wracając do prozdrowotnych korzyści podjadania łuskanych pestek słonecznika należy tu nadmienić, iż zawierają one ogrom witaminy E, która wpływa pozytywnie nie tylko na zdrowy wygląd naszej skóry, ale przede wszystkim na… płodność! Witamina ta wpływa na prawidłową pracę układu rozrodczego u mężczyzny, co przekłada się na wydzielanie bardzo ważnego hormonu – lutropiny. Niedobór witaminy E powoduje zaburzenia wydzielania tego hormonu, co może skutkować nieprawidłową pracą jąder.

Witamina E, której ogrom dostarczają ziarna słonecznika, jest chętnie spożywana zwłaszcza przez kobiety, bowiem uznawana jest za witaminę młodości. Wynika to z faktu, iż witamina E jest silnym antyoksydantem, który neutralizuje wolne rodniki odpowiedzialne za proces starzenia i powstawanie zmarszczek.

Ziarna słonecznika to doskonała broń w walce z nowotworami. Zawarte w pestkach słonecznika fitosterole chronią przed nowotworami oraz chorobami układu krążenia. Ponadto ziarna słonecznika zawierają kwas linolowy, który zwalcza choroby skóry – czerniaka, nowotwór jelita grubego czy płuc.

Podsumowując powyższe, ziarna słonecznika to jedne z najzdrowszych ziaren, jakie oferuje nam natura. Warto sięgać po te aromatyczne pestki nie tylko od święta. Zdecydowanie powinny stale gościć w naszej diecie.  

Słonecznik łuskany ziarna to jedne z najchętniej kupowanych ziaren w naszej hurtowni. Jego prozdrowotne właściwości są zbawienne dla funkcjonowania całego organizmu. Słonecznik łuskany jest źródłem witaminy A + E oraz witamin z grupy B. Ponadto ziarna słonecznika dostarczają ogromne ilości żelaza, błonnika, potasu, cynku i wapnia oraz magnezu. Słonecznik łuskany stanowi źródło wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, dlatego warto zadbać o włączenie ziaren słonecznika do codziennej diety. Ziarna słonecznika to zdrowa alternatywa dla miłośników chrupania chipsów i innych niezdrowych przekąsek.

Słonecznik łuskany stosowany jest nie tylko w piekarnictwie i cukiernictwie, czy jako dodatek do muesli. To także podstawowy składnik karmy dla ptaków.